Alanya Firma Rehberi
Fırıncılara Eğitim Semineri 24/02/2015

Fırıncılara Eğitim Semineri

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, Payallar Mahallesi Batı bölgelerinde ekmek üretimi yapan fırıncılara hijyen eğitimi verildi.

Fırıncılara ve pasta imalathanelerine yönelik verilen bilgilendirme seminerinde Ekmek fırınlarında olması gereken öncelikle yapı, ekipman ve donanım kriterleri, hijyen ve temizlik kriterleri, personel kriterleri, sosyal alanlar konusundaki istenilen şartlar anlatıldı.
 
Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç, amaçlarının ceza yollarına gitmek olmadığının söyleyerek, önce eğitim verip ardından denetlemek olduğunu vurguladı.
 
Saraç, Müdürlüğün ‘Önce eğitim sonra denetim’ sloganı kapsamında yapılan bu çalışmalarının sürekli olacağını ve işletmelerden gelen talepler doğrultusunda da işletmelere özel eğitimler verilebileceğini söyledi.
 
Seminere Batı bölgesinden Konaklı, Avsallar, Payallar, Okurcalar başta olmak üzere tüm mahallelerden ekmek fırınları ve pasta imalathanelerinden 29 kişi katıldı

Bu haber 1577 kez okundu.
Ekonomi Kategorisindeki Son Haberler
Facebook Yorumları